Yemek İstanbul

MERMER KEK MALZEMELER : 3 yumurta 1 su bardağı süt 125 gram yumuşak margarin 1 paket hazır kek karışımı 2 çorba kaşığı kakao YAPILIŞI: Yumurtayı karıştırma kabına kırarak çırpın. Üzerine yarım su bardağı sütü, margarini ve söke hazır kek karışımını üzerine ilave edin. Çırpıp 3′te 2 sini kek kalıbına dökün. Diğer tarafta kakao ve kalan [...]

HAVUÇLU KEK MALZEMELER: 5 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı ceviz irice dövülmüş (ceviz yoksa fındık da olur) 2 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Üzerine sermek için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. Şekeri ekleyip (şeker tamamen [...]

LİMONLU PUDİNG MALZEMELER: 1/2 su bardağı limon suyu 1/2 su bardağı su 1 su bardağı süt 3 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 su bardağı toz şeker YAPILIŞI: 1. Tüm malzeme muhallebi kıvamında pişirilir. 2. Ocağın altını kapattıktan sonra bir müddet daha karıştırılıp hafif ılındıktan sonra kuplara boşaltılır. 3. [...]

YUMURTALI PİYAZ MALZEMELER: 2 su bardağı kuru fasulye 2 adet kırmızı soğan 3 adet yumurta 1 kase çeri domates 1 kase siyah zeytin 2 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 adet limon zeytinyağı HAZIRLANIŞI: 2 su bardağı kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.Ertesi gün tencereye koyup haşlayıp süzdürün.Karıştırma kabına haşlanmış fasulyeleri ilave edin.Yeşil biberi [...]

1-1 paket margarin 2-1 çay bardağı Hindistan cevizi 3-2 adet yumurta (bir yumurtanın sarısı üzeri için) 4-1 paket kabartma tozu 5-aldığı kadar un ŞERBET İÇİN: 1- 2-3,5 su bardağı su 2- 3,5 Su bardağı seker 3- 1/4 limon suyu YAPILIŞI: Margarinle Hindistan cevizini iyice yoğurup yumurtaları tek tek içine kırıp yoğurun. Diğer malzemeleri de koyup [...]

ZEBRA KEK Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket kakao YAPILIŞI: 1. Yumurta,şeker mikserle iyice beyaz renk alana kadar çırpılr. Süt ve sıvıyağ eklenerek tekrar çırpılır 2. Un, kabartma tozu, vanilya [...]

ÇİKOLATALI KUKİ 2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı kakao 3,5 su bardağı un 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2 paket sütlü çikolata 1 paket beyaz çikolata YAPILIŞI: Yumurta ve şeker çırpılıır.Kakao,sıvıyağ,vanilya,kabartma tozu, parçalanmış çikolatalar ve un eklenerek yoğrulur.Şekilsiz parçalar alınıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.180 [...]

GAZPACHO ÇORBASI (SOĞUK SEBZE ÇORBASI) MALZEMELER: 5 adet orta boy domates 2 adet orta boy salatalık 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 3 diş sarımsak 4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 6 su bardağı su 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı elma sirkesi [...]

PANKEK MALZEMELER : 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 2 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 1 çay bardağı süt alabildiği kadar un YAPILIŞI: Karıştırma kabına 100 gr.tereyağı eritilerek alın. Üzerine 1 adet yumurtayı kırın. Üzerine sütü, toz şekeri,vanilya ve kabartma tozunu ve alabildiği kadar un ilave ederek karıştırın. [...]

CEVİZLİ VE ÜZÜMLÜ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 2 adet yumurta 1/2 paket margarin 1/2 paket tereyağı (ikisi de hafif erimiş) 1/2 limon suyunda eritilmiş 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt aldığı kadar un YAPILIŞI: Kuru üzüm,ceviz ve susam hariç tüm [...]