Yemek İstanbul

KUZU KAPAMA MALZEMELER: 350 gram yağsız kuşbaşı et veya dana eti 10 adet arpacık soğan 1/4 çay bardağı sıvı yağ 2 orta boy patates 1 orta boy havuç tuz karabiber HAZIRLANIŞI: 1-Tencereye sıvı yağı alalım. Etleri ekleyip suyunu bırakıp çekene dek kavuralım. 2-Etlerin üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak suyu, tuzu, karabiberi ekleyerek ağır ateşte [...]

KIZARMIŞ MUZ DİLİMLERİ MALZEMELER: 2-3 adet muz 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabatma tozu 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı bal Kızartmak için ayçiçek yağı susam HAZIRLANIŞI: 1-Muzları 2 cm boyunda dilimleyip ve nişastaya bulayın. 2-Un, toz şeker, süt, kabartma [...]

DOMATESLİ MANTAR ÇORBASI MALZEMELER: 1 adet soğan 2 diş sarmısak 3 adet rendelenmiş domates 8-10 adet mantar 2 su bardağı et ya da kemik suyu 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası 5 yemek kaşığı pirinç Tuz, sıvıyağ MALZEMELER: Soğanı ve sarmısağı rendeleyip ve sıvıyağ döktüğünüz tencerede kavurun. Kavrulmuş soğanlara rendelenmiş domatesleri [...]

MEYVELİ KOLAY PASTA MALZEMELER: 1 paket (200 gr) kedidili bisküvi 3 adet yumurta 1 litre süt 10 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 125 gram margarin 1 paket vanilya Mevsim meyvesi (muz, çilek, kivi) file badem HAZIRLANIŞI: 1-Yumurta, vanilya, şeker,süt, un ve margarin tencereye koyulup muhallebi kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpılarak pişirilir. 2-Kedidili bisküvilerin [...]

PEYNİRLİ KANEPE MALZEMELER: 8 dilim bayat ekmek 2 yemek kaşığı tereyağı 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri kurutulmuş maydanoz HAZIRLANIŞI: 1-Ekmekler ince dilimler halinde kesilip fırın tepsisine dizilir. 2-Tereyağ sürülen ekmeklerin üzerine kaşar peyniri konulur. 3-Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.Maydanoz serpilip sıcak sıcak servis yapılır.

HAZIR KEKTEN TİRAMİSU MALZEMELER: 1 adet kakaolu hazır kek 1 paket (200 gram) labne peyniri 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı şeker 1 adet yumurta 2 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı granül kahve 1 su bardağı sıcak su 2 küp şeker kakao HAZIRLANIŞI: 1-Sıcak suya şeker ve kahve karıştırılır. 2-Kekin tabanı servis tabağına [...]

ISPANAKLI VE TAVUKLU MAKARNA MALZEMELER: 1/2 paket kelebek makarna 200 gram tavuk göğsü 200 gram ıspanak 100 gram krema 3 yemek kaşığı kaşar peyniri 2 diş sarmısak 4 yemek kaşığı sıvıyağ HAZIRLANIŞI: 1-Tencereye 4 su bardağı su döküp kaynatın.Makarnayı eklenip haşlayın ve suyunu süzün. 2-Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı [...]