Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
HAVUÇLU VE LABNE PEYNİRLİ KUSKUS MALZEMELER: 1 paket kuskus 150 gram labne peyniri 1 demet dereotu 2 adet havuç 4 çorba kaşığı fındıkyağı HAZIRLANIŞI: 1-Kuskus makarnayı 5 su bardağı kaynamış suya ekleyip haşlayın. Yumuşayınca süzdürün. 2-Havuçları rendeleyin ve fındıkyağı ile pişirin. 3-Pişen kuskusları ve labne peynirini ekleyin,iyice karıştırın. 4-İnce ince doğradığınız dereotunu ilave edin. 5-Tuz [...]
CEVİZLİ VE FISTIKLI İRMİK HELVASI MALZEMELER: 1 paket margarin 3 su bardağı irmik (1 paket) 3,5 su bardağı sıcak su 3 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı çam fıstığı 1 su bardağı ceviz HAZIRLANIŞI: 1-Derin ve geniş bir tencereye yağı koyup eridikten sonra çam fıstıklarını ve iri parçalanmış cevizi ekleyin. 2-Pembeleşene dek tahta kaşıkla [...]
AMERİKAN SALATASI MALZEMELER: 3-4 adet orta boy patates 2-3 adet havuç 1/2 kutu konserve bezelye 1 kutu mısır 5-6 adet kornişon turşu 100 gram salam 5-6 yemek kaşığı mayonez 1/4 limon suyu tuz, karabiber HAZIRLANIŞI: 1-Patates ve havuçlar küp küp doğranır ve tencerede bol su ile haşlanır. Haşlandıktan sonra süzdürülüp soğumaya bırakılır. 2-Salamlar ince şeritler [...]