BONFİLE ET
BONFİLE ET
MALZEMELERİ:
1 kilo dana bonfile et
Aldığı kadar sıvıyağ
Biberiye
tane karabiber
YAPILIŞI: Etlerin altına üstüne baharat serpilir. Sıvıyağda birkaç
saat bekletilir.Kızgın sıvıyağda kızartılıp sıcak servis yapılır.
BAKARA SURESİ 65-71 AYETLER
65 – İçinizden cumartesi günü yasağını çiğneyenleri elbette bilirsiniz.
İşte bundan dolayı onlara “sefil maymunlar olun!” dedik.
66 – Bu ibret dolu cezayı öncekilere ve sonrakilere bir ders, korunacaklara
da bir nasihat, bir öğüt yaptık.
67 – Hani bir zamanlar Musa kavmine demişti ki Allah, size bir bakara
(sığır) boğazlamanızı emrediyor. Onlar da “Sen bizimle eğleniyor, alay
mı ediyorsun?” dediler. Musa da: “Böyle cahillerden biri olmaktan Allah’a
sığınırım.” dedi.
68 – Onlar, “Bizim için Rabbine dua et, her ne ise onu bize açıklasın.” dediler.
Musa, “Rabbim buyuruyor ki, o ne pek yaşlı, ne de pek taze, ikisi arası dinç
bir sığırdır, haydi emrolunduğunuz işi yapınız.” dedi.
69 – Onlar, “Bizim için Rabbine dua et, rengi ne ise onu bize açıklasın.” dediler.
Musa, “Rabbim buyuruyor ki, o, bakanlara sürur veren, sapsarı bir sığırdır.” dedi.
70 – Onlar, “Bizim için Rabbine dua et, o nedir bize iyice açıklasın, çünkü o bize
biraz karışık geldi, bununla beraber Allah dilerse onu elbette buluruz.” dediler.
71 – Musa, “Rabbim buyuruyor ki o, ne çifte koşulup tarla süren, ne de ekin
sulayan, ne de salma gezen ve hiç alacası olmayan bir sığırdır”. Onlar da:
“İşte tam şimdi gerçeği ortaya koydun.” dediler. Nihayet onu bulup boğazladılar.
Az kaldı yapmayacaklardı.
