KÖRİLİ FIRINDA KARNIBAHAR
KÖRİLİ FIRINDA KARNIBAHAR
MALZEMELER:
3 çorba kaşığı fındıkyağı
1 çay kaşığı hardal tohumu
1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
¾ çay kaşığı toz köri
¾ tatlı kaşığı tuz
1 büyük boy karnabahar (yaklaşık 2 kilo)
HAZIRLANIŞI:
Büyük bir kapta, tuz, köri, fındıkyağı, hardal tohumu, kimyon tohumu
birlikte karıştırılır. Bu karışıma çiçekleri ayrılmış karnabaharı ekleyin.
Isıya dayanıklı bir tepsiye koyup 220 derece önceden ısıtılmış fırında
yumuşayana kadar pişirin.







