TAVUK SOTE

TAVUK SOTE

MALZEMELER:

1 adet tavuk göğüs
2 adet tatlı kırmızı biber
2 adet çarliston biber
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI:

1. Soğanları ince ince doğrayın. Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde
doğrayın. Biberleri şeritler halinde doğrayın. Tavuk etini küp küp doğrayın.
2. Tencerede yağı kızdırın. Soğanı ve tavuğu ekleyin. Karıştırarak soğanın
pişmesini ve tavukların beyazlaşmasını bekleyin. Sonra biberleri ekleyin.
Birkaç kez daha karıştırıp domatesi, 1 su bardağı suyu ve tuzu ekleyin.
Kapak kapalı olarak 10 dakika pişirip, servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.