MISIR UNLU ÇİPURA KIZARTMASI
MISIR UNLU ÇİPURA KIZARTMASI
MALZEMELER:
3 adet çipura balığı
1 su bardağı mısır unu
2 yemek kaşığı beyaz un
1/2 su bardağı sıvıyağ
tuz
YAPILIŞI:
Çipura balıkları temizlenerek tuzlanır.Daha sonra ortadan ikiye
kesilip parçalara ayrılır. Tavaya yağ konulur. Mısır unuyla un
karıştırılır. Balıkların her tarafı unlanıp tavaya dizilir. Çipura
balıkları tavada arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun…
