SUCUKLU MUSKA BÖREĞİ
MALZEMELER:
2 adet yufka
1 çay bardağı su
100 gram sucuk
100 gram kaşar peynir
1 su bardağı fındıkyağı
YAPILIŞI:
Sucukları küçük küçük doğrayıp, kaşarı rendeleyin.
Yufkayı tezgaha serip, üzerine su sürüp, uzun şeritler halinde kesin.
Diğer yufka için de aynı işlemi yapın.
Şeritlerin ucuna sucuk ve kaşardan koyup muska şeklinde katlayın.
Fındıkyağını tavaya alıp kızdırın. Börekleri ekleyip arkalı önlü kızartın.







