Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
MİNİ PİZZA MALZEMELER: 750 gram un 1.5 su bardağı ılık su (mayayı eritmek için) 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker üzeri için: 100 gr kaşar peyniri rendesi 3 adet domates rendesi 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay bardağı sıvıyağ [...]
MİDYE POĞAÇA MALZEMELER: 1 adet yumurta 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un İç malzemesi: 100 gram peynir 1/2 demet dereotu veya maydanoz HAZIRLANIŞI: 1-Hamur malzemeleri karıştırma kabına alınarak yoğrulur.Tezgahta merdane yardımıyla açılır. 2-Büyükçe bir bardağın [...]