Posted on 31-08-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: cevizli kek, değişik resimli türk hamur işleri, kabartma tozuyla kek, kabartma tozuyla tarif, kakao, kakaodan tarifler, kakaolu kek, kek, kek tarifleri, KEKLER, mermer kek, resimli değişik türk keki, resimli kabartma tozundan hamur işleri, resimli kakaodan tarif, resimli kakaolu kek, resimli kakaolu türk kek tarifi, resimli türk kekleri, şeker, süt, yumurta
MERMER KEK
MALZEMELER :
3 yumurta
1 su bardağı süt
125 gram yumuşak margarin
1 paket hazır kek karışımı
2 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Yumurtayı karıştırma kabına kırarak çırpın. Üzerine yarım su bardağı sütü,
margarini ve söke hazır kek karışımını üzerine ilave edin. Çırpıp 3′te 2 sini
kek kalıbına dökün. Diğer tarafta kakao ve kalan sütü de başka bir yerde
çırpın. Bu karışımı hamurun üzerine dökün. Ayırdığınız 3′te birini de üzerine
döküp çatalla ya da kürdanla mermer şekli verin. Önceden ısıtılmış 175
derecede pişirin.
NOT:İstenirse karışıma 1 çay bardağı ceviz eklenebilir.
HAVUÇLU KEK
MALZEMELER:
5 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı ceviz irice dövülmüş (ceviz yoksa fındık da olur)
2 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Üzerine sermek için:
Pudra şekeri
YAPILIŞI:
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. Şekeri ekleyip (şeker tamamen eriyene kadar)
mikserin en yüksek hız ayarıyla karıştırın.
Rendelenmiş havucu vedövülmüş cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.
Unu ve tarçını ekleyip tamamen özleşmelerini sağlayın. Kabartma tozunu
ekleyip, en düşük hız ayarında 2-3 kez karıştırın.
Fırını kek ayarında 175 dereceye getirin. Kek kalıbının tüm iç yüzeyini
fırça yardımıyla sıvıyağ ile yağlayın.
Harcı kalıbın içine boşaltın. Kalıbı fırına yerleştirip kekin içi tamamen
pişene kadar pişirin. Kek pişince kalıbından çıkartmadan biraz soğumasını
bekleyin (sıcakken tabanına yapışabiliyor). Soğuduktan sonra üzerine elek
ile pudra şekeri serpin. (sıcakken serperseniz pudra şekeri erir.)
Posted on 27-08-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: değişik resimli kek tarifi, değişik resimli kekler, değişik resimli türk hamur işleri, kabartma tozuyla kek, kabartma tozuyla tarif, kakao, kakaodan tarifler, kek tarifleri, KEKLER, resimli değişik türk keki, resimli kabartma tozundan hamur işleri, resimli kakaodan tarif, resimli kakaolu kek, resimli kakaolu türk kek tarifi, resimli türk kekleri, resimli vanilyalı tarifler, şeker, vanilya, vanilyalı tarif, vanilyayla yapılan tarifler
ZEBRA KEK
Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao
YAPILIŞI:
1. Yumurta,şeker mikserle iyice beyaz renk alana kadar çırpılr.
Süt ve sıvıyağ eklenerek tekrar çırpılır
2. Un, kabartma tozu, vanilya eklenerek karıştırılır.
3. Karışım ikiye ayrılıp birine kakao eklenir.
4. Yuvarlak yağlanmış kabılın ortasına bir kepçe sade karışım, bir kepçe
kakaolu karışım eklenerek bütün karışım kalıba yerleştirilir.
5. 180° önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Posted on 21-08-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: ceviz, cevizle kekler, cevizli kek, cevizli muffin, güzel kekler, haşhaş tohumu, havuç, havuçla yapılan tarifler, havuçlu cevizli muffin, havuçlu kek, havuçlu kek tarifi, havuçlu muffin, kabartma tozu, kabartma tozuyla tarif, kek tarifleri, KEKLER, muffin kek, resimli hamur işleri, resimli havuçlu kek, resimli kek tarifleri, resimli muffin, resimli tarifler, resimli tatlı tarifleri, şeker, tarçın
HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFİN
MALZEMELER:
3 adet havuç
3 adet yumurta
3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardaşı tozşeker
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Pudra şekeri
YAPILIŞI:
Havuçların kabuklarını soyup ince ince rendeleyin. Cevizleri küçük parçalara ayırın.
Yumurta ve tozşekeri çırpma kabında mikserle çırpın. Tereyağını ilave edip karıştırın.
Rendelenmiş havucu, tarçını, vanilyayı ekleyip mikserle çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozu ekleyip yavaşça karıştırın.Cevizleri hamura ekleyip
kaşıkla karıştırın. Muffin kalıplarına kağıt koyup hamuru paylaştırın. 180 derece fırında
20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Posted on 20-08-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: ceviz, cevizle kekler, cevizli kek, cevizli muffin, çikolatalı yoğurtlu kek, güzel kekler, kabartma tozu, kabartma tozuyla kek, kabartma tozuyla tarif, kakao, kakaolu, kakaolu cevizli muffin, kakaolu kek, kakaolu muffin, kek tarifleri, KEKLER, muffin kek, resimli hamur işleri, resimli kakaolu kek, resimli kakaolu türk kek tarifi, resimli kek tarifleri, resimli muffin, resimli tarifler, resimli tatlı tarifleri, şeker, tarçın, yoğurt, yumurta
KAKAOLU CEVİZLİ MUFFİN
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın.
Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin.
Zeytinyağı ve yoğurdu, yumurtalı karışıma katıp, karıştırın.
En son elenen toz malzemeleri de ekleyip cevizin yarısını karıştırın.
Muffin kalıbınıza, muffin kağıtlarını yerleştirin. İçlerine kek
malzemesini paylaştırın.Üstlerine ceviz parçası koyun.
Önceden ııstılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Posted on 07-08-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: kabartma tozundan hamur işleri, kabartma tozuyla tarif, kakaolu kek, karanfil, karanfilden kek, karanfilli kek, kek tarifi, kek tarifleri, KEKLER, limon, margarin tarifleri, resimli beş çayı hamurişleri, resimli beş çayı tarifleri, resimli kakaodan tarif, resimli kakaolu tarifler, resimli karanfil keki, resimli karanfil tarifleri, resimli margarin tarifleri, resimli şekerli kek tarif, resimli tarçından kek, resimli tarçından tarifler, resimli tarçınlı tarifler, resimli yumurtadan hamur işleri, resimli yumurtadan tarifler, şeker, şekerli tarifler, tarçın, tarçın karanfil kek, tarçınlı karanfilli kek, tarçınlı kek, tarçınlı tarifler, yumurta
TARÇINLI VE KARANFİLLİ KEK
MALZEMELER:
6 adet yumurta
6 kahve fincanı şeker
6 kahve fincanı un
1 kahve fincanı kakao
125 gram erimiş margarin
1/2 kahve kaşığı dövülmüş karanfil
1 kahve kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı limon suyu ve rendesi
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker üzeri hava kabarcıkları kalşmayıncaya kadar çırpılır.
Limon suyu ve rendesi ilave edilir.Diğer tüm malzemeler de ilave
edilip kaşıkla karıştırılır.Kalıp yağlanıp unlanır ve malzeme içine
boşaltılır.Orta ısılı fırında 35-40 dakika pişirilir.Soğuyunca kalıptan
çıkarılıp üzerine pudra şekeri serpilir.
Posted on 04-08-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: değişik kekler, değişik resimli kek tarifleri, KEKLER, krem peynir, kremalı muffin, krempeynirli, limon, limon kabuğu, limon kabuğu rendesi, limonlu, limonlu kremalı, muffin, muffin tarifleri, resimli değişik kek tarifleri, resimli değişik türk hamur işleri, resimli değişik türk keki, resimli kek tarifi, resimli kek tarifleri, resimli muffinler, resimli türk hamur işleri, resimli türk kekleri, resimli türk tatlıları, un, yumurta
LİMONLU KREMALI MUFFİN
MALZEMELER:
1,5 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi
4 adet yumurta
1/2 su bardağı krem peynir
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 limonun suyu
1/2 su bardağı tereyağı ( oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Limon kabuğu rendesinden 1 tatlı kaşığı ayırın. Unu, kabartma tozunu ve
tuzu bir kaba eleyin. Kalan limon kabuğunu rendesini kaba ilave edin.
Limon suyundan 2 tatlı kaşığı ayırın. Ayrı bir kabın içinde mikser yardımıyla
tereyağını, 1 su bardağı toz şekeri ve limon suyunu çırpın. Yumurtaları teker
teker ilave edin. Yumurtalı karışımı unlu karışıma ekleyip karıştırın. Krem peyniri,
1 tatlı kaşığı limon kabuğunu, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve 2 tatlı kaşığı limon
suyunu ayrı bir yerde çatalla ezerek karıştırın.
Kalıpların içine 3 yemek kaşığı hamur karışımından üzerlerine de 1 yemek kaşığı
peynirli karışımdan koyun. Kalan kek hamurunu kalıplara paylatırıp üzerlerini düzeltin.
175 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Posted on 03-08-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: ceviz, cevizli kek, cevizli tarçınlı kek, kabartma tozu, kabartma tozundan hamur işleri, kabartma tozuyla tarif, kakaolu kek, kek, kek tarifi, kek tarifleri, KEKLER, limon, margarin tarifleri, resimli beş çayı hamurişleri, resimli beş çayı tarifleri, resimli değişik türk keki, resimli değişik türk tatlıları, resimli margarin tarifleri, resimli şekerli kek tarif, resimli tarçından kek, resimli tarçından tarifler, resimli tarçınlı tarifler, resimli türk kekleri, resimli yumurtadan hamur işleri, şeker, şekerli tarifler, sıvıyağ, tarçın, tarçınlı kek, tarçınlı tarifler, un, yumurta
TARÇINLI KEK:
MALZEMELER:
7 adet yumurta
6 kahve fincanı şeker
7 kahve fincanı un
2-3 fincan sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ, tarçın ve cevizi
iyice karıştırın. Üzerine unu ekleyip, bir iki defa daha karıştırdıktan
sonra kabartma tozunu ekleyin. Yavaşça karıştırın. Sıvıyağ ile
yağlanmış kek kalıbına döküp ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirin.
Pişip pişmediğini anlamak için kürdanla kontrol edin.
not: bu tarifte tarçın ve ceviz yerine limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz.
Posted on 27-07-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: değişik güzel kekler, değişik resimli kek tarifleri, güzel kekler, haşhaş tohumu, haşhaşla yapılan tarifler, haşhaşlı muffin, HAŞHAŞLI MUFFİNLER, kabartma tozu, kabartma tozuyla tarif, kek tarifleri, KEKLER, limon, limon kabuğu rendesi, muffin, muffin kek, muffin tarifleri, resimli hamur işleri, resimli kek tarifi, resimli kek tarifleri, resimli kekler, resimli muffinler, resimli tarifler, resimli tatlı tarifleri, şeker
HAŞHAŞLI MUFFİNLER
MALZEMELERİ:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı haşhas
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı seker
2 adet yumurta
3/4 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
2,5 çay kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI:
Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir
saat yada ertesi güne kadar bekletin. Yumurta ile sekeri iyice kabarana
kadar çırpın. Sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozunu eleyin.
Biraz un, biraz sütlü karışımdan ekleyerek bütün malzemeyi hamura yedirin.
Muffin kalıplarına hamurdan 1,5 yemek kaşığı kadar dökün. Önceden ısıtılmış
175 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterin
sönebilir.(kürdan batırınca temiz çıkarsa pişmiştir.)
Posted on 15-07-2010 | By: admin
Category : KEKLER
Tags: damla çikolatalı muffin, değişik kekler, değişik resimli kek tarifleri, KEKLER, kremalı muffin, muffin, muffin tarifleri, resimli damla çikolatalı muffin, resimli değişik kek tarifleri, resimli değişik türk hamur işleri, resimli değişik türk keki, resimli kek tarifi, resimli kek tarifleri, resimli muffinler, resimli türk hamur işleri, resimli türk kekleri, resimli türk tatlıları, un, yumurta
MUFFİN
MALZEMELER:
240 gram oda sıcaklığında tereyağı
240 gram toz şeker
60 gram esmer şeker
4 adet yumurta
600 gram un
350 mililitre süt
30 gram kabartma tozu
1 paket vanilya
İÇİ İÇİN:
1 çay bardağı damla çikolata
yada istenilen kuru meyve parçaları (ceviz,kuru üzüm,kayısı)
YAPILIŞI:
1-Tereyağ ile şeker mikserle iyice çırpılarak kabartılır.Yumurtalar teker
teker yedirilir.
2-Ilık süt eklenip en son kuru malzemeler eklenip karıştırılır.
3-Çikolata yada kuru malzeme katılıp karıştırılır.
4-Kağıt muffin kalıplarına şanti torbası ile sıkılır.
5-Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
