Yemek İstanbul

MISIR UNLU KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz Şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya HAZIRLANIŞI: Yumurta ve şeker iyice eyaz renk alıncaya kadar mikserle çırpılır. İlk önce sıvı malzemeler sonra kuru malzemeler ilave [...]

ÜZÜMLÜ BADEMLİ KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı fındıkyağı 2.5 su bardağı un 1 paket şekerli vanilya 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı kuru üzüm 1/2 su bardağı badem HAZIRLANIŞI: 1-Bademleri kaynar suda ıslatıp kabuklarını soyun 2-Çırpma kabında yumurta ve şekeri çırpın.Yoğurt va [...]

ÇİKOLATA SOSLU KEK KEK MALZEMESİ: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un SOS MALZEMESİ: 2 su bardağı su 4 tatlı kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı dolusu kakao 6 yemek kaşığı toz [...]

ARMUTLU KEK MALZEMELER: 6 adet küçük boy armut (mümkünse sert olanlarından) 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı fındıkyağı 1/2 su bardağı süt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya HAZIRLANIŞI: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın.Fındıkyağı ekleyip yarım dakika daha [...]

ÇİKOLATA SOSLU ÇAYLI KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı demlenmiş vanilyalı çay 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı tam buğday unu 4 yemek kaşığı kadar buğday unu Sosu için: 100 gram bitter çikolata 1 çorba kaşığı tereyağı YAPILIŞI:Karıştırma kabına [...]

KAKAOLU ISLAK KEK MALZEMELER: 4 adet yumurta 3 su bardak süt 3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı un 1 paket margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 paket kakao 1 çay bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurtaları şekerle çırpın. Süt, kakao ve eritilmiş margarini de ilave ederek çırpın.Bu karışımdan 1.5 su bardağı kadarını [...]

VANİLYALI MUFFİN MALZEMELER: 1/2 su bardağı oda sıcaklığında tereyağ 2/3 su bardağı şeker 3 adet yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya 1 + 1/2 su bardağı un 1 + 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/4 tatlı kaşığı tuz 1/4 su bardağı süt 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı) HAZIRLANIŞI: Mikserde, tereyağ ve şekeri pürüzsüz krema kıvamına [...]

FINDIKLI DAMLA ÇİKOLATALI PORTAKAL KABUKLU KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı fındık yağı 1 adet portakal suyu ve kabuğunun rendesi 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı kırılmış fındık veya ceviz 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı) YAPILIŞI: Bir [...]

PORTAKALLI KEK MALZEMELER: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet portakalın suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı fındıkyağ 3-3,5 su bardağı bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Yarım su bardağı yoğurt YAPILIŞI: Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın ve mikserle yumurta kabarana kadar çırpın. Yoğurt [...]

ÇAYLI KEK MALZEMELER: 3 adet yumurtanın sarısı 1,5-2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı soğutulmuş demli çay 1 su bardağından biraz az fındıkyağı 1 paket kakao (25 gr) 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 fındık yada ceviz 1,5-2 çay bardağı süt YAPILIŞI: 1. Yumurta sarılarını ve şekeri iyice [...]