Yemek İstanbul

MİDYE POĞAÇA MALZEMELER: 1 adet yumurta 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un İç malzemesi: 100 gram peynir 1/2 demet dereotu veya maydanoz HAZIRLANIŞI: 1-Hamur malzemeleri karıştırma kabına alınarak yoğrulur.Tezgahta merdane yardımıyla açılır. 2-Büyükçe bir bardağın [...]

PEYNİRLİ OTLU POĞAÇA MALZEMELER: ¾ su bardağı eritilmiş soğumuş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Alabildiğine un Yarım su bardağı ezilmiş beyaz beynir Yarım su bardağı lor peyniri 1 su bardağı ince ince kıyılmış maydanoz Tuz, karabiber, kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI: Tereyağını, sıvı yağı, [...]

PATLICANLI DİLİM POĞAÇA MALZEMELER 250 gram margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 4-5 kaşık yoğurt 2 paket kabartma tozu 3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrı) 1 çay kaşığı tuz Alabildiği kadar un İç malzemesi: 3 adet patlıcan 4-5 adet sivri biber 2 adet domates biraz maydonoz karabiber ve tuz HAZIRLANIŞI: 1-Karıştırma kabının içine,yumurtalar kırılır. İçine [...]

KIYMALI MAYALI POĞAÇA MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1-2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 2 tatlı kaşığı instant maya 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar un İç Malzeme; 250 gram kıyma 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kekik 2-3 yemek kaşığı fındıkyağı HAZIRLANIŞI: 1-Mayayı [...]

PEYNİRLİ RULO POĞAÇA MALZEMELER: 250 gram margarin 1 kahve fincanı fındık yağı 1 paket maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı su 4 su bardağı un tuz İÇ MALZEMESİ: Beyaz peynir maydanoz üzerine; Yumurta sarısı susam HAZIRLANIŞI: 1-Maya, ılık su ve şekerle bardakta eritilir. 2-Karıştırma kabının içine eritilmiş margarin,fındık yağı,tuz ve maya eklenip [...]

MANTARLI POĞAÇA MALZEMELER: 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı fındıkyağı 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İçi için: 15-20 adet mantar 1 adet kırmızı biber 3 çorba kaşığı fındıkyağı 1 çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı susam HAZIRLANIŞI: 1-Hamur malzemesi bir araya [...]

REÇELLİ POĞAÇA MALZEMELER: 2 adet yumurta (1 sarı üzeri için) 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı fındıkyağı 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı pudra şekeri Aldığı kadar un İçi için: 1 kase bol taneli reçel HAZIRLANIŞI: 1-Hamur malzemesiyle ele yapışmayan, orta sertlikte hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. 2-Daha sonra ceviz kadar parçalar alınır. [...]

PEYNİRLİ KOLAY POĞAÇA MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı fındıkyağı 1 adet kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz alabildiğince un İÇ MALZEMESİ: 150 gram beyaz peynir 5-6 sap maydanoz 1 adet yumurtanın akı Üzerine; 1 adet yumurtanın sarısı susam HAZIRLANIŞI: 1-Hamur için gerekli malzemeler karıştırma kabında,hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur.Hazırlanan hamur [...]

KIRMIZI BİBERLİ VE PATATESLİ POĞAÇA MALZEMELER: 1 adet yumurta 1/2 paket margarin yada tereyağı 1/2 su bardağı sıvıyağ 3/4 su bardağı süt 1 paket yaşmaya 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz haşhaş tohumu İÇ MALZEMESİ: 100 gram beyaz peynir 3 adet orta boy patates 2 adet salçalık kırmızıbiber 1/2 [...]