DÜĞÜN ÇORBASI

DÜĞÜN ÇORBASI

MALZEMELERİ:

3 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı un
2,5 litre et suyu
200 gr.sığır eti
2 yumurta sarısı
1 limon suyu
tuz,karabiber,pulbiber

YAPILIŞI: Et bir bütün soğan ile 3 litre suda haşlanıp et suyu
çıkarılır. Tencerede tereyağ ile un hafifçe kavrulur.Et suyu dökülür
ve kaynayana kadar pişirilir.4-5 dakika kaynadıktan sonra altı
kapatılır.Ayrı bir yerde yumurta sarısı ve limon suyu çırpılır.
Çorbadan bir kepçe alınarak ılıştırılır. Çorbaya ilave edilip
parçalanmış et ve baharatlar eklenir.

BAKARA SURESİ 21-23 AYETLER

21-Ey insanlar! Sizi ve sizden öncekileri yaratan Rabb’inize kulluk
edin ki (Allah’ın) azabından korunasınız.
22-O (Rabb) ki yeri sizin için bir döşek, göğü de bir bina yaptı. Gökten
su indirdi, onunla size rızık olarak çeşitli ürünler çıkardı. Öyleyse
siz de, bile bile, Allah’a eşler koşmayın.
23-Eğer kulumuz (Muhammed)a indirdiğimiz (Kur’ân)den şüphe içinde
iseniz, haydi onun gibi bir sûre getirin, Allah’tan başka güvendiklerinizin
hepsini çağırın; eğer doğru iseniz.