PATATESLİ KARNABAHAR ÇORBASI
PATATESLİ KARNABAHAR ÇORBASI
MALZEMELER:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
1 küçük karnabahar
1 adet patates
4 su bardağı
2 su bardağı süt
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
1-Tereyağını tencerede eritin. Soğanları iri küp şeklinde doğrayıp
yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
2-İri doğranmış patates ve karnabaharı,su ve sütü ekleyin.
Orta ateşte kaynamaya bırakın.
3-Sebzeler tamamen yumuşayınca mutfak robotundan geçirerek
pürüzsüz hale getirin.Tekrar bir taşım kaynatın.En son tuzunu
ekleyip karıştırın.Kaselere paylaştırıp üzerine karabiber serpip
servis yapın.







