Buradasınız: Anasayfa > ÇORBALAR > PATATESLİ KEREVİZ ÇORBASI

PATATESLİ KEREVİZ ÇORBASI

ÇORBALAR | Kasım 8th, 2010

MALZEMELER:

1 orta boy kereviz (küçük doğranmış)
1 orta boy patates (küçük doğranmış)
2-3 yemek kaşığı fındıkyağı
3 su bardağı su
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı limon suyu
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI:

Kereviz ve patatesin kabuklarını soyup suyun içine ilave edin.
Kapağı kapalı olarak haşlayın. Sebzeleri blanderdan geçirin bir
tarafa alın. Tencerenin içine fındıkyağını koyup unu üzerine ekleyin.
Hafifçe kavurun. Üstüne sütü yavaşça ekleyip hızlı hızlı karıştırın.
Topak olmamasına çalışın. Haşlanmış püre haline gelmiş sebzeyi ekleyip
karıştırın. Tuz, karabiber ve limon suyu ekleyip servis yapın.

Etiketler: biberle tavuk ızgara resimli, ÇORBALAR, karabiber, kereviz, patates, patatesli kereviz çorbası, resimli çorbalar, resimli kereviz çorbası, resimli patates çorbası, resimli patatesli kereviz çorbası, resimli sütlü çorbalar, süt, sütlü çorbalar