ŞİMŞİR ÇORBASI

ŞİMŞİR ÇORBASI

MALZEMELER:

1 su bardağı ince bulgur
100 gram yağsız kıyma
3 yemek kaşığı un
1 adet küçük boy kuru soğan
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1,5 litre su
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 limon suyu
tuz,karabiber

YAPILIŞI:

Bulgur yarım su bardağı suda 10 dakika bekletilir. Bulgura kıyma,
2,5 yemek kaşığı unve tuz katılarak yoğrulur.Nohut büyüklüğünde
köfteler yapılır.İnce kıyılmış soğan yağda kavrulur.Kalan un eklenerek
karıştırılır.Salçaları ve suyu eklenir.Nohutlar da eklenerek 15 dakika
kaynatılır.Köfteler ve nane eklenerek 15 dakika daha kaynatılır.
Tuzunu ve biberini kontrol edip limon suyunu gezdirdikten sonra ocaktan alın.
Köfteli nohutlu çorbayı sıcak sıcak servis yapın.

AL-İ İMRAN SURESİ 173-175.AYETLER

173 – İnsanlar onlara: “Düşmanlarınız size karşı ordu topladı, onlardan korkun.”
dediklerinde, bu, onların imanını artırdı ve şöyle dediler: “Allah bize yeter. O ne
güzel vekildir”.

174 – Bunun üzerine kendilerine hiç bir kötülük dokunmadan Allah’ın nimeti ve
lütfuyla geri döndüler ve Allah’ın rızasına uydular. Allah büyük lütuf sahibidir.

175 – (Size o haberi getiren) ancak şeytandır, (sadece) kendi dostlarını korkutabilir.
Onlardan korkmayın, eğer mümin iseniz benden korkun.