TAVUKLU BEZELYE ÇORBASI
TAVUKLU BEZELYE ÇORBASI
MALZEMELER:
1 parça tavuk göğsü
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı bezelye
3 yemek kaşığı fındıkyağı
su,tuz
tarhun otu
YAPILIŞI:
Tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan
sonra üzerine tavuk suyu ve sütü dökün.
Karıştırmaya devam edin.Daha sonra üzerine tavuk etini ilave edin.Daha sonra
tencereye sıcak su ilave edip çorbayı pişirmeye başlayın.Çorbayı servis tabağına
alın.Üzerine tarhun otu ilave edip sıcak olarak servis edin.







