Buradasınız: Anasayfa > ÇORBALAR > YALANCI PAÇA ÇORBASI

YALANCI PAÇA ÇORBASI

ÇORBALAR | Aralık 29th, 2010

MALZEMELER:

3 su bardağı kemik suyu (tavuk suyu et suyu)
3 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı un
1 yemek kaşığı sirke
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

1-Yoğurt ile unu iyice çırpın.Daha önceden kaynatıp hazırlanan
kemik suyunu süzüp su ilavesiyle kaynatın. Kaynamış sudan kepçe
ile alarak yoğurt ve un karışımına eklenip kıvamı açılır.Yavaş yavaş
kaynayan suya karıştırarak ilave edin.Bu arada çorba devamlı karıştırılır.
2-Sarmısakları dövüp içine sirkeyi ve sıvıyağı ekleyin.Çorbaya bu
terbiyeyi ekleyip ocağın altını kapatın.
3-Üzerine kızarmış ekmek ekleyerek servis yapın.

Etiketler: kemik sulu çorba, kemikli çorba, resimli çorbalar, resimli paça çorbası, resimli paça çorbası tarifi, resimli sarmısaklı çorba, resimlikemik suyuyla yapılan çorba, sarmısak, sarmısaklı, sarmısaklı çorba, yoğurt, yoğurtlu