YEŞİL MERCİMEKLİ KESME ÇORBASI
YEŞİL MERCİMEKLİ KESME ÇORBASI
MALZEMELER:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 paket erişte
2 yemek kaşığı tereyeğı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Nane,pul biber
Su
YAPILIŞI:
1-Mercimekler ayıklanıp yıkanır.Bir tencereye konup,su eklenip
haşlanır.İçerisine erişteler ve tuz eklenip haşlamaya devam
edilir.Gerekirse su eklenir.
2-Bir tavaya tereyağı koyup kızdırılır.İçerisine salça,nane ve pul biber
eklenip karıştırılıp ocaktan alınır.Yemeğin üzerine eklenip biraz daha pişirilip
sıcak servis yapılır.Afiyet olsun…







