Buradasınız: Anasayfa > BÖREKLER, HAMUR İŞLERİ > ÇİĞ BÖREK

ÇİĞ BÖREK

BÖREKLER, HAMUR İŞLERİ | Ağustos 8th, 2010


MALZEMELERİ:

4 su bardağı un
aldığı kadar su
tuz

İÇİ İÇİN :

250 gr kıyma
2 adet soğan
2 adet biber
2 adet domates

PEYNİRLİ İÇ:
250 gr.peynir
½ demet maydanoz

YAPILIŞI:

İçi için gereki malzemeler ince doğranıp çiğden karıştırılır.Hamur yoğrulup bezelere
ayrılır. Tabak büyüklüğünde açılıp iç malzeme konulur. Kapatılıp kenarları çatalla
çizilir. Kızgın yağda kızartılır.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply