LORLU EKMEKÇİKLER
LORLU EKMEKÇİKLER
MALZEMELER:
3 su bardağı un
yarım paket yaşmaya
1 adet yumurta
1 kase lor peyniri
tuz
ılık su
YAPILIŞI:
Unu karıştırma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın. Tuzunu serpin.
Ortaya yaşmayayı koyun. Ilık su ilave ederek mayayı eritin.
İyice yoğurup mayalanmaya bırakın. Küçük bezelere ayırın. İçlerine
lor peyniri koyarak yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında
kızarana kadar pişirin.
