MİNİ PİZZA

MİNİ PİZZA

HAMUR MALZEMESİ:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı fındıkyağı
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

İÇ MALZEMESİ:

100 gram sucuk
100 gram sosis
2 adet yeşil biber
1 adet domates
1 çay bardağı mısır
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı kaşar rendesi

HAZIRLANIŞI:

1.Yoğurt,fındıkyağı, tuz geniş bir kabın içinde karıştırılır.
4-4,5 su bardağı un ve kabartma tozu ile hamur iyice yoğrulur.
2-Bu arada sucuk, sosis,yeşil biber ve domatesi ince ince doğranır.
3-Bu malzemeleri 2 yemek kaşığı su ile sulandırılmış 1 tatlı kaşığı
domates salçası ile karıştırın.
4-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepside ortasını
çukurlaştırarak yuvarlak şekilde yayın.Üzerlerine mazlemeden
doldurun.175 dereceye ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.
5-En son kaşar peyniri rendesinden üzerlerine serpin ve sıcak
fırında 5 dakika bekletin.