PATATESLİ MİLFÖY BÖREĞİ

PATATESLİ MİLFÖY BÖREĞİ

MALZEMELER:

8 yaprak milföy hamuru
3 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz,karabiber,nane,kırmızı biber

ÜZERİNE:

1adet yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI:

1-Haşlanmış patatesi rendeleyip,nane,karabiber,kırmızı biber, tuz
ve yağ ilave edip karıştırın.
2-Oda sıcaklığında 10-15 dakika beklettiğimiz milföylerin içine kaşık
yardımıyla harç ekleyip enine katlayın.
3-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Uç kısımlarını bıçakla kesip,yumurta
sarısı sürün.
4-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.