YUFKA PİDESİ
YUFKA PİDESİ
MALZEMELERİ:
3 yufka
1 çay b. sıvı yağ
1 yumurta sarısı
İÇİ:
İstediğin malzeme
kaşar rendesi, içli köfte içi
YAPILIŞI:
Yufkayı yayıp sıvıyağla yağlıyoruz. Diğer iki kenarını ortada
birleştirip kare şekli veriyoruz. Dörde bölüp ortasına iç harcı dolduruyoruz.
Daha sonra kayık şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüp 170-180 derecede
15-20 dakika pişiriyoruz.
