SUDA YUMURTA

MALZEMELER:

4 adet yumurta
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı fındıkyağı
tuz,kekik, kırmızı biber, karabiber

HAZIRLANIŞI:

1-Teflon ya da yapışmaz bir tavaya 1-2 parmak kadar su koyup, ocağa alın.
2-Su kaynayınca içine yumurtaları yanyana kırın (karıştırmayın olduğu gibi kalsın).
3-Daha çabuk pişmesi için kapağını kapatın ve sarısı sertleşene kadar pişirin.
4-Yumurtayı bir tabağa alın üzerine tuz ve sevdiğiniz baharatları ardından da
fındıkyağını gezdirin. afiyet olsun…