ÇAYLI KEK

ÇAYLI KEK

MALZEMELER:

3 adet yumurtanın sarısı
1,5-2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı soğutulmuş demli çay
1 su bardağından biraz az fındıkyağı
1 paket kakao (25 gr)
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 fındık yada ceviz
1,5-2 çay bardağı süt

YAPILIŞI:

1. Yumurta sarılarını ve şekeri iyice karışana kadar çırpın. Çayı, kakaoyu
ve fındıkyağı ekleyip tekrar çırpın.
2.Un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Karışımın koyuluğuna göre 1,5-2 çay
bardağı süt ekleyin. Fırını 175C’ye getirin.1 avuç fındığı ve kabartma
tozunu ekleyip düşük hızda 1-2 kez karıştırın.
3. Karışımı yağlı kağıt serilmiş orta boy uzun dikdörtgen borcama yayın.
170 derece önceden ısıtılmış fırındaiçi tamamen pişene kadar yaklaşık 40
dakika pişirin.
AFİYET OLSUN…
16 adet