ÇİKOLATA SOSLU KEK

ÇİKOLATA SOSLU KEK

KEK MALZEMESİ:

3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

SOS MALZEMESİ:

2 su bardağı su
4 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı dolusu kakao
6 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı margarin

SOS HAZIRLANIŞI:

1-Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.Sıvıyağ ve süt eklenip çırpmaya
devam edilir.
2-Un,kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.Fındık eklenip
yağlanmış unlanmış kalıba dökülür.Önceden ısıtılmış 180 dereceli
fırında içi çekene kadar pişirilir.
NOT:Kürdanla kekin içinin pişip pişmediği kontrol edilir.

SOS YAPILIŞI:

Margarin hariç diğer malzemeleri çırpma teliyle devamlı karıştırarak pişirin.
Pişen kekin üzerine sıcakken dökün.