ELMALI RULO KURABİYE

ELMALI RULO KURABİYE

MALZEMELER:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin ( eritilmiş)
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ:

3 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz

YAPILIŞI:Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Sonra kıvamı buluncaya kadar un eklenir.
Kıvamı tutunca iyice yoğuruyorsunuz. Yoğurduktan sonra üzerini örtüp içini hazırlayın.
Bir tavaya elmayı rendeleyip, toz şeker ve tarçın ilave ederek pişirin. Pişince içine
dövülmüş ceviz ekleyin.

Hamuru üç bezeye ayırıp her bir bezeyi orta boy pizza hamuru genişliğinde açın.
8 eşit üçgene bölüp geniş taraflarına 1 tatlı kaşığı kadar elmalı içten koyun.Üçgenleri
sarıp kıvrılan kenarları üste gelecek şekilde tepsiye dizin ve üstlerine birşey sürmeden
160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Elmalı rulo kurabiye, soğuyunca
üzerlerine pudra şekeri serpin…