BADEMLİ KURABİYE

BADEMLİ KURABİYE

MALZEMELER:

2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı badem (kalın çekilmiş)
6 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı şeker

ÜZERİNE:
2 yemek kaşığı minik parçalanmış badem
1 adet yumurta sarısı
Tarçın

HAZIRLANIŞI:

1-Un, çekilmiş badem, yağ ve şekeri karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru
yarım saat bekletin.
2-Unlanmış düz bir yerde 3 mm kalınlığında açıp yıldız şeklinde parçalar
kesin.
3-Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.Tarçını ve kalın
çekilmiş bademi serpiştirin.
4-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ortalama 8 dakika pişirip servis
yapın.