İRMİKLİ FISTIKLI KURABİYE
İRMİKLİ FISTIKLI KURABİYE
MALZEMELER:
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı irmik
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı toz antep fıstığı
125 gram tereyağı
Üzerine serpmek için:
pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Unu derin bir kaba alın. Üzerine irmik, tozşeker, toz antep fıstığı ve
tereyağını ekleyip yoğurun. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Küçük
ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. 170 derece önceden
ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuyunca pudra şekeri serpin.







