YILDIZ KURABİYELER

YILDIZ KURABİYELER

MALZEMELER:

1/2 su bardağından biraz fazla toz şeker
2 adet yumurta
250 gram oda sıcaklığında margarin
1,5 su bardağı toz fındık
1/4 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3-4 su bardağı un
pudra şekeri
marmelet

YAPILIŞI:

Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.
Hamuru merdane ile açıp kalp,ay,yıldız kalıbıyla veya çay bardağı ile kesin. 180
derecede yarım saat kadar pişirin. Soğuduktan sonra yarısının üzerine
marmelat sürün, diğer yarıyı bunların üzerine kapatıp pudra şekeri serpin.
Kalp kurabiyeleri, beş çayları için idealdir.