LOKUMLU KURABİYE
LOKUMLU KURABİYE
MALZEMELER:
250 gram margarin
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı nişasta
6 çorba kaşığı un
10 çorba kaşığı pudraşekeri
200 gram küp doğranmış lokum
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığındaki tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Her
birini içine küp doğranmış lokum parçası ilave edip tekrar yuvarlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış
180 dereceli fırında pişirin.Üzerine pudra şeker serpip servis yapın.
