PORTAKALLI KURABİYE

PORTAKALLI KURABİYE

MALZEMELER:

2 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet portakal
1 paket bitter çikolata ( 80 gram)
yada 3 yemek kaşığı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı un

YAPILIŞI:

Portakalın suyu sıkılıp 2 yemek kaşığı pudra şekeri ile karıştırılır.

Yumurta,tereyağı ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri karıştırma
kabında yoğrulur.Küçük parçalara bölünmüş çikolata,un,
nişasta,kabartma tozu ve vanilya eklenerek yoğrulur. Ceviz
büyüklüğünde parçalar alınıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
150 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Fırından çıkan
kurabiyeler hafif soğuduktan sonra portakal sulu şeker
karışımı sürülür.