PORTAKALLI KURABİYE
PORTAKALLI KURABİYE
MALZEMELERİ:
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
125 gram margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet portakal kabuğu rendesi
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Yumurtaları ve tozşekeri çırpın. Portakal kabuğunu, margarini ve
yoğurdu yumurtalı karışıma ekleyip, çırpın. Un ve kabartma tozunu
ekleyip yoğurun. Hamuru merdaneyle açın, kalıpla kesin. Yağlanmış
fırın tepsisine dizin. Portakallı kurabiye’yi önceden ısıtılmış 170 derece
fırında pembeleşene kadar pişirin.
