OTLU PEYNİRLİ MAKARNA

OTLU PEYNİRLİ MAKARNA

MALZEMELER:

1 paket makarna
3 diş sarımsak
200 gram beyaz peynir
3 çorba kaşığı fındık yağı
Tuz, karabiber
200 gram ıspanak

HAZIRLANIŞI:

1-Tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. Kaynayan suya tuz ve makarnayı
koyup karıştırın. 15 dakika kaynatıp süzün.
2-Tencereye tereyağını ve dövülmüş sarımsağı koyup biraz soteleyin. Üzerine beyaz
peynir koyup biraz erimesini bekleyin.
3-Yıkanmış ve sapları alınmış ıspanakları ilave edip üzerine tuz ve karabiberi ekleyin.
Süzülmüş makarnayı da ilave edip 5 dakika pişirin. Servis yapmadan önce üzerine
fındık yağı gezdirin ve sıcak sıcak servis yapın.