AMERİKAN SALATASI
AMERİKAN SALATASI
MALZEMELER:
3-4 adet orta boy patates
2-3 adet havuç
1/2 kutu konserve bezelye
1 kutu mısır
5-6 adet kornişon turşu
100 gram salam
5-6 yemek kaşığı mayonez
1/4 limon suyu
tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI:
1-Patates ve havuçlar küp küp doğranır ve tencerede bol su ile haşlanır. Haşlandıktan
sonra süzdürülüp soğumaya bırakılır.
2-Salamlar ince şeritler halinde yani jülyen doğranır. Kornişon turşular küp küp doğranır.
Bezelye, mısır ve soğuyan havuç ile patatesler bir kaba alınır. İçine salam ve turşular
eklenerek karıştırılır.
3-Mayonez bir kaba alınıp içine tuz, karabiber ve çok az limon suyu eklenerek iyice karıştırılır.
Mayonez sebzelerle iyice karıştırılıp süslenerek servis yapılır.
