MUZLU MİLFÖY PASTASI

MUZLU MİLFÖY PASTASI

MALZEMELER:

6 Adet milföy hamuru

Kreması için:

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 paket vanilya
2 adet muz

Süslemek için:
Pudra şekeri, Antep fıstığı

YAPILIŞI:

Bir tencereye un,şeker,yumurta ve süt aktarılıp çırpılır ve ocakta
kaynayana dek karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ocaktan indirip içine
limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edin. Mikserle 2 dakika çırpın.
Milföy hamurlarını tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece
ısıtılmış fırında 10 dk. pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartıp milföyleri soğutun
ve soğuyan kremayı arasına sürüp muz dilimleri koyup milföy pastalar oluşturun.
En üste pudra şekeri ve antep fıstığı serpin ve soğutup servis yapın.