Buradasınız: Anasayfa > PİLAVLAR > YEŞİL MERCİMEKLİ PİRİNÇ PİLAVI

YEŞİL MERCİMEKLİ PİRİNÇ PİLAVI

YEŞİL MERCİMEKLİ PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER:

1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
Tuz

HAZIRLANIŞI:

Mercimekleri bir gece önceden ıslatıp haşlayın. Pirinci tuzlu ılık suda bekletin.
Soğanı doğrayıp margarin ile karamelize edin.Tereyağını tencerede
eritip pirinçleri kavurun.Üzerine 2 su bardağı suyu döküp tuz ilave edip pişirin. Pişen
pilavın üzerine süzdüğünüz mercimeği ekleyerek karıştırın. Karamelize edilmiş soğanları
üzerine döküp servis yapın.

Etiketler: , , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply