HARDAL SOSLU PATATES SALATASI
HARDAL SOSLU PATATES SALATASI
MALZEMELER:
2 su bardağı süzme yoğurt
1.yemek kaşığı hardal
3 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı labne peynir
3 yemek kaşığı fındıkyağı
10 tane orta boy patates
karabiber
maydonoz
HAZIRLANIŞI:
1-Patatesleri soyup fazla küçük olmayacak şekilde dilimleyin.
2-Düdüklü tencerenin buhar sepetine doğranan patatesleri alıp,düşük
ayarda 15 dakika pişirin.
3-Normal yollarla pişirecekseniz doğradığımız patatesleri üzerlerini aşacak
kadar suda haşlayın.(fazla yumuşamalarına izin vermeyin)
4-Patatesler haşlanırken tüm maydonoz hariç tüm malzemeyi derin bir kaba
alıp mikserle pürüzsüz bir kıvama getirin.
5-Soğuyan patateslerin üzerine sosu gezdirin.
6-Maydonozla süsleyin.Afiyet olsun…







