KIRMIZI BİBERLİ RULOLAR

KIRMIZI BİBERLİ RULOLAR

MALZEMELERİ:
6-7 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
50 gram doğranmış siyah zeytin
2 adet sivribiber
½ su bardağı beyaz peynir
½ su bardağı ceviz
Bir tutam maydanoz
Toz kırmızı biber

ÜZERİ İÇİN:

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker

YAPILIŞI: Soğan ve sarımsaklar doğranır.Kırmızı biberler ikiye
yada üçe bölünür.Soğan ve sarımsaklar yağda sotelenir.Dilimlenmiş
zeytin eklenir.Ocaktan alınıp içine ceviz, ince doğranmıs sivri
biber,beyaz peynir ve toz biber eklenip karıştırılır.Kırmızı
biberlerin içine bu karışımdan konulup rulo yapılır.Üzerine
karıştırılmış sos gezdirilir.

BAKARA SURESİ 121-123.AYETLER

121 – Kendilerine kitabı verdiğimiz ehliyetli kimseler onu, tilavetinin
hakkını vererek okurlar. İşte onlar, ona iman ederler. Her kim de
onu inkâr ederse, işte o inkârcılar hüsran içindedirler.

122 – Ey İsrailoğulları! Sizlere ihsan ettiğim nimetimi ve sizi vaktiyle
âlemdeki ümmetlere üstün tuttuğumu hatırlayın!

123 – Ve öyle bir günden sakının ki, o gün kimse, kimsenin yerine bir
şey ödeyemez, kimseden fidye kabul edilmez ve ona şefaat de fayda
vermez, hiçbir taraftan yardım da görmezler.