PESTO SOS
PESTO SOS
MALZEMELERİ:
5 demet fesleğen
10 diş sarmısak
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı dolmalık fıstık
HAZIRLANIŞI:
1-Fesleğenleri yıkayıp süzün. Sarmısakları temizleyin. Fesleğen, dolmalık
fıstık ve sarmısakları mutfak robotuna alın. Azar azar zeytinyağını
ekleyip yaklaşık 10-15 dakika püre haline gelinceye kadar ezin.
2-İsteğe göre parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Sosu cam kavanozlara
alıp kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabında bekletin.
3-Makarna, pilavlar ve salatarda kullanabilirsiniz.
