Buradasınız: Anasayfa > SALATALAR > YOĞURTLU BULGUR SALATASI

YOĞURTLU BULGUR SALATASI

SALATALAR | Eylül 20th, 2010

MALZEMELER:

1 su bardağı bulgur
4 diş sarmısak
tuz
4 fincan yoğurt
bir avuç çam fıstığı
1 yemek kaşığı zeytinyağı ( çam fıstığı için gerekli)
1 çorba kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
1 adet acı kırmızı biber (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:

1-Bulguru iyice yıkayıp 2,5 su bardağı su ile haşlayın.Suyunu süzdürüp
karıştırma kabına alın.
2-Fıstıkları tavaya yağ koyup kavurun.Sarımsakları ayrı bir kapta ezip
yoğurt ile karıştırın.Fıstık hariç tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın.
İsterseniz nar ekşici ve biber de ekleyin. Üzerini fıstık ile süsleyin.

Etiketler: anadolu bulgur pilavı, bulgur, bulgurlu, çam fıstığı, kalın bulgur, nar ekşili salata, nar ekşisi, resimli bulgurlu salata, resimli değişik salata, resimli değişik salatalar, resimli nar ekşili salata, resimli yoğurtlu bulgur salatası, resimli yoğurtlu salata, salata, salatası, sarmısak