KABAK SUFLE

KABAK SUFLE

MALZEMELER:

1 adet kabak
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı fındıkyağı
2 yemek kaşığı süt
2-3 sap dereotu
tuz

HAZIRLANIŞI:

1-İlk önce kabakları rendeleyin. Yumurta sarıları ile karıştırın.
Ununu, kabartma tozunu, fındıkyağını,sütü, dereotunu ve
tuzunu ekledikten sonra tahta kaşıkla karıştırın.
2-Ayrı bir kapta yumurta aklarını kar haline getirin. Kabaklı karışıma
yumurta aklarını karıştırın.Yağlanmış güveç kaplarına yarıya kadar
dökülür.Sönmemesi için önceden 200 dereceyeısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun…