KAZAK ŞAPKASI

KAZAK ŞAPKASI

MALZEMELER:

4 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:

1 paket kakaolu puding
750 ml.süt
200 gram hindistan cevizi
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı damla çikolata

YAPILIŞI:

Keki için yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.Un,kabartma tozu
ve vanilya eklenip spatula ile karıştırılır. Yağlanmış unlanmış borcama
dökülüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Bu arada puding
üzerindeki tarife göre pişirilir. Krem şanti soğuk süt ile çırpılır. Pişen kek
soğutulup çay bardağı ile kesilir. Önce hazırlanmış pudinge sonra
hindistan cevizine bulanıp servis kabına dizilir. Üzeri krem şanti ve
çikolata ile süslenip servis yapılır.