Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
AY KURABİYESİ MALZEMELER: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri 3 adet yumurtanın sarısı Yarım su bardağı süt 1 çorba kaşığı bal 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı (hafif çırpılmış) HAZIRLANIŞI: 1-Karıştırma kabına tereyağını, pudra şekerini, yumurta sarılarını, sütü ve balı koyun. Mikser ya da [...]
BALLI TAVUK MALZEMELER: 10 adet tavuk pirzola 1 yemek kaşığı zencefil 3- 4 yemek kaşığı bal 4-5 diş sarımsak 2 kahve fincanı soya sosu 2 yemek kaşığı zeytinyağ YAPILIŞI: Tavuk hariç diğer malzemeler tencereye konulur. Ateş üzerinde hafif ısıtılır.Bir kapta tavuklarla bu sos harmanlanır.En az 1 saat streç film kapatılarak bu sos içinde buzdolabında bekletilir.Fırın [...]