Yemek İstanbul

ZEYTİN BÖREĞİ MALZEMELER: 3 adet ekmek hamuru İçi için: 150 gram orta yağlı kıyma 1 adet ince kıyılmış soğan 2 çorba kaşığı fındıkyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz, karabiber,yenibahar 2 su bardağı doğranmış yeşil zeytin Yarım su bardağı dövülmüş ceviz Yarım demet maydanoz Üzerine: Sıvıyağ HAZIRLANIŞI: 1-Soğanı fındıkyağında kavurun. [...]

CEVİZ İÇLİ TATLI MALZEMELER: Yarım su bardağı süt 1 adet yumurta 150 gram oda sıcaklığında margarin 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tarçın şerbeti için: 3,5 su bardağı şeker ve su 3,5 su bardağı su ¼ limon HAZIRLANIŞI: 1-Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz ve hamur için süt, [...]

ÜZÜMLÜ CEVİZLİ EKMEK MALZEMELER: 1,5 su bardağı ılık su 40 gram yaş maya 3 su bardağı kepek unu 1,5 su bardağı beyaz un 2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1/4 su bardağı kuru üzüm 2 çorba kaşığı sıvıyağ HAZIRLANIŞI: 1. Mayayı ılık suyun içinde eritin. 2. Kepek unu, beyaz un ve [...]

CEVİZLİ HAŞHAŞLI AMASYA ÇÖREĞİ MALZEMELER: 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı maya 1 çay bardağı ılık su 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1 su bardağı dövülmüş haşhaş 1 çorba kaşığı toz şeker 1 yumurta sarısı 1 su bardağı eritilmiş tereyağ 1 su bardağı su HAZIRLANIŞI: 1-Mayayı bir çay bardağı ılık suda 1 çorba [...]

PİRAMİT PASTA MALZEMELER: 500 gram pötibör bisküvi 150 gram tereyağı 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt yarım su bardağı ceviz yarım su bardağı incir yarım su bardağı kayısı HAZIRLANIŞI: 1. Tereyağını eritip süt ve kakao ile karıştırın. 2. Bisküvileri kırıp yemişlerle beraber sütlü karışıma ekleyin. Karışımı streçe veya folyoya sarıp piramit şekli verin. [...]

TAHİNLİ UN KURABİYESİ MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı tahin 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 paket vanilya 3,5 su bardağı un HAZIRLANIŞI: 1-Karıştırma kabına sıvıyağ,pudra şekeri,ceviz,tahin ve vanilya eklenip karıştırılır. Un ve kabartma tozu eklenip yoğrulur. 2-Hamur üç eşit parçaya ayrılır.Yuvarlanır ve üzeri çatalla çizilir. 3-İki parmak [...]

GÜRCÜ TATLISI MALZEMELER 4 adet yumurta 1/2 su bardağı toz seker 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi ŞERBETİ İÇİN: 2.5 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su 1/2 limon suyu ÜZERİ İÇİN: hindistan cevizi HAZIRLANIŞI: 1- İlk [...]

ÇİKOLATA SOSLU KEK KEK MALZEMESİ: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un SOS MALZEMESİ: 2 su bardağı su 4 tatlı kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı dolusu kakao 6 yemek kaşığı toz [...]

CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI MALZEMELER: 3 orta boy kereviz 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz 1,5 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1/2 çay bardağı fındıkyağı tuz YAPILIŞI: 1.Yoğurdu, cevizin yarısını, fındıkyağını ve mayonezi karıştırma kabına alın. 2.Kerevizi yoğurdun üzerine rendeleyin va arada karıştırın. Böylece kerevizin kararmasını engelleyin. 3.Tuzu da ekleyerek salatanızı iyice [...]