Yemek İstanbul

KREMALI CEVİZLİ MAKARNA MALZEMELER: 1 paket papyon makarna 1 su bardağı ceviz 2 diş kıyılmış sarmısak 3 / 4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı krema 1 / 4 su bardağı doğranmış taze maydanoz 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI: 5 su [...]

KAKAOLU ISLAK KEK MALZEMELER: 4 adet yumurta 3 su bardak süt 3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı un 1 paket margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 paket kakao 1 çay bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurtaları şekerle çırpın. Süt, kakao ve eritilmiş margarini de ilave ederek çırpın.Bu karışımdan 1.5 su bardağı kadarını [...]

PORTAKALLI ROKA SALATASI MALZEMLER: 1 demet roka 1 adet portakal 1 çay bardağı ceviz 1/2 çay bardağı fındık yağı tuz,karabiber 1/2 limon suyu YAPILIŞI: Roka, yıkanıp karıştırma kabına alınır. Üzerine dilimlenmiş portakal,iri parçalanmış ceviz eklenip karıştırılır. Limon suyu,fındık yağı,tuz karabiber eklenip harmanlanıp servis yapılır.

PATATESLİ SOMON SALATASI MALZEMELER: 6 orta boy patates 1 adet marul 1/2 çay bardağı ceviz 4 somon fileto 2 kırmızı biber 1 adet kırmızı soğan Salata sosu: 5 yemek kaşığı zeytinyağı fesleğen pulbiber 2 yemek kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Dilimleyerek bir kaseye alın. Somon filetosu dilimlenerek buharda pişirilir. [...]

MOZAİK PASTA MALZEMELER: 500 gram pötibör bisküvi 150 gram tereyağı 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt yarım su bardağı ceviz yarım su bardağı incir yarım su bardağı kayısı YAPILIŞI: Tereyağını eritip süt ve kakao ile karıştırın. Bisküvileri kırıp yemişlerle beraber sütlü karışıma ekleyin. Karışımı streçe veya folyoya sarıp şekil verin. Pastayı buzlukta 2-3 [...]

ÇAYLI KEK MALZEMELER: 3 adet yumurtanın sarısı 1,5-2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı soğutulmuş demli çay 1 su bardağından biraz az fındıkyağı 1 paket kakao (25 gr) 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 fındık yada ceviz 1,5-2 çay bardağı süt YAPILIŞI: 1. Yumurta sarılarını ve şekeri iyice [...]

HAVUÇLU KEK MALZEMELER: 5 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı ceviz irice dövülmüş (ceviz yoksa fındık da olur) 2 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Üzerine sermek için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. Şekeri ekleyip (şeker tamamen [...]

CEVİZLİ VE ÜZÜMLÜ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 2 adet yumurta 1/2 paket margarin 1/2 paket tereyağı (ikisi de hafif erimiş) 1/2 limon suyunda eritilmiş 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt aldığı kadar un YAPILIŞI: Kuru üzüm,ceviz ve susam hariç tüm [...]

HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet havuç 3 adet yumurta 3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardaşı tozşeker 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Havuçların kabuklarını soyup ince ince rendeleyin. Cevizleri küçük parçalara ayırın. Yumurta ve tozşekeri çırpma kabında [...]

KAKAOLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-2,5 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin. [...]