Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
ARMUTLU BİSKÜVİLİ PASTA MALZEMELERİ: 2 adet orta boy armut 2 yemek kaşığı toz şeker 2 paket kepekli burçak bisküvi 300 gram beyaz çikolata 200 gram krema 100 gram fındık ÜZERİNE: 80 gram bitter çikolata YAPILIŞI: Armutlar temizlenip küp küp doğranır.Şekerle ocakta 5 dakika sotelenir ve soğutulur.Bisküviler irice kırılır.Beyaz çikolata benmari usulü eritilir.Krema ile çırpılır.Tüm malzemeler [...]
ÇİKOLATALI PARFE MALZEMELER: 2 paket krem şanti 1 su bardağı süt 2 paket kakaolu bisküvi 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 çay bardağı ceviz içi ÜZERİ İÇİN: 1 paket çikolatalı sos 1 su bardağı süt 2 paket rulo kat 80 gram bitter çikolata 1 yemek kaşığı süt 1 paket [...]
FISTIKLI ÇİKOLATA SOSLU KREP MALZEMELERİ: 1 su b. un 1,5 s b.süt 1 y.k. şeker SOSU: 100 margarin 1 su b.şeker 1 y.k. un 2 y.k. kakao ½ l t.süt yeşil toz fıstık YAPILIŞI: Malzemelerden krep hamuru hazırlanır.Teflon tavada az yağ koyarak pişirilir.Sos için bütün malzemeler tencerede karıştırılıp ocakta pişirilir.Puding kıvamında pişirilip kreplerin üzerine sürülüp [...]