Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
ÇİKOLATA SOSLU MUFFİN MALZEMELER: 125 gram tereyağı 100 gram esmer şeker 2 adet yumurta 375 gram kek unu 1 çay kaşığı karbonat 25 gram kakao 250 ml süt Yarım limonun suyu Üzeri için: 1 paket çikolatalı sos HAZIRLANIŞI: -12’li muffin kalıbını yağlayın. Sütü ısıtıp limon suyunu ekleyin ve ılınıncaya kadar bekletin. -Un, kakao, karbonat ve [...]
ZEBRA KEK Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket kakao YAPILIŞI: 1. Yumurta,şeker mikserle iyice beyaz renk alana kadar çırpılr. Süt ve sıvıyağ eklenerek tekrar çırpılır 2. Un, kabartma tozu, vanilya [...]
İNCİRLİ KEK MALZEMELER: 6 adet kuru incir 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı su 2 çay kaşığı tarçın 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: 1. İncirleri yıkayıp minik minik doğrayın. 2. Bir tavada margarini eritin, suyu, tarçını ve incirleri ekleyerek bir süre (incirler hafif [...]
TÜRK KAHVELİ VE KAKAOLU KEK MALZEMELER: 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1/2 su bardağı erimiş tereyağı 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı türk kahvesi bitter çikolata yada beyaz çikolata YAPILIŞI: Yumurtalar pudra şekeri ile çırpılır.Tereyağı,süt ve un eklenip [...]
MUZLU KEK MALZEMELER: 1 paket yumuşak margarin yada tereyağ 1,5 su bardağı şeker 3 adet yumurta 200 gram krema yada süt 2 su bardağı un 3 adet muz 1 adet kabartma tozu YAPILIŞI: Yumurta ile şeker beyaz renk alıncaya kadar çırpılır. Ayrı bir kapta muz ve krema önce çatalla ezilir. Sonra mikserle çırpılır.Çırpılmış şekerli yumurtalı [...]