Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
HAVUÇLU KEK MALZEMELER: 5 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı ceviz irice dövülmüş (ceviz yoksa fındık da olur) 2 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Üzerine sermek için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. Şekeri ekleyip (şeker tamamen [...]
LİMONLU KREMALI MUFFİN MALZEMELER: 1,5 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi 4 adet yumurta 1/2 su bardağı krem peynir 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker 1,5 limonun suyu 1/2 su bardağı tereyağı ( oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI: Limon kabuğu rendesinden 1 tatlı kaşığı [...]
HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]
MUFFİN MALZEMELER: 240 gram oda sıcaklığında tereyağı 240 gram toz şeker 60 gram esmer şeker 4 adet yumurta 600 gram un 350 mililitre süt 30 gram kabartma tozu 1 paket vanilya İÇİ İÇİN: 1 çay bardağı damla çikolata yada istenilen kuru meyve parçaları (ceviz,kuru üzüm,kayısı) YAPILIŞI: 1-Tereyağ ile şeker mikserle iyice çırpılarak kabartılır.Yumurtalar teker teker [...]
53.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ’NE bende bu tarifimle katılmak istiyorum.Gelibolu17.blogspot.com arkadaşıma başarılar dilerim. DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN MALZEMELER: 2 adet yumurta 4 kahve fincanı tozşeker 2 kahve fincanı sıvı yağ 2 kahve fincanı yoğurt 6 kahve fincanı un 1-2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı damla çikolata YAPILIŞI: Yumurta,sıvıyağ ve şekeri mikser [...]
İNCİRLİ KEK MALZEMELER: 6 adet kuru incir 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı su 2 çay kaşığı tarçın 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: 1. İncirleri yıkayıp minik minik doğrayın. 2. Bir tavada margarini eritin, suyu, tarçını ve incirleri ekleyerek bir süre (incirler hafif [...]
MUZLU KEK MALZEMELER: 1 paket yumuşak margarin yada tereyağ 1,5 su bardağı şeker 3 adet yumurta 200 gram krema yada süt 2 su bardağı un 3 adet muz 1 adet kabartma tozu YAPILIŞI: Yumurta ile şeker beyaz renk alıncaya kadar çırpılır. Ayrı bir kapta muz ve krema önce çatalla ezilir. Sonra mikserle çırpılır.Çırpılmış şekerli yumurtalı [...]